Fruit Pie

Hari ini puasa pertama Ibu mau nyobain bikin fruit pie.. Udah lama pengen soalnya kemarin liat di Titan dijual kulit pienya, jadi aku tinggal bikin vla nya..
Ini ya bahan untuk vla nya, sekali lagi aku pake feeling nih takarannya :))

500 ml susu cair
100 gr gula
5 btr kuning telur
3 sdt tepung maizena
1 sdm mentega
1 sdt vanilli extract


Cairkan tepung maizena dengan dikit susu, campur kuning telur, aduk rata, sisihkan.
Rebus susu dan gula hingga mendidih, masukkan campuran maizena dan kuning telur, aduk cepat, biarkan mendidih sekali lagi. Angkat. Sisihkan.


Bahan Topping aneka buah, spt strawberi segar iris tipis, sama buah kaleng peach

Bahan Siraman:
1 sdt agar-agar putih
100 cc air
1 sdt gula
(didihkan ketiga bahan ini, sisihkan)

Penyelesaian:
Isi mangkuk pie dengan vla, hias dengan potongan buah, siram 1 sdt agar-agar bening.

Hmm simple tapi menarik buat dicoba..
Alhamdulillah semua suka, dan bisa dikirim juga buat mbak saras cobain :)